Sabrosa

Cada plato de nuestro menú se inspira en la comida callejera latinoamericana, la comida casera y los clásicos culinarios, a menudo realzados con toques creativos y técnicas refinadas. Encontrarás referencias al ceviche peruano, la barbacoa argentina, clásicos mexicanos como la birria y el mole, e incluso las influencias japonesas y peruanas de la cocina Nikkei, todo servido con calidez, esmero y atención al detalle.

SABOR DE CASA
Desde tacos caseros y ceviches cítricos hasta platos para compartir y una excepcional carta de cócteles, todo se prepara con esmero y el toque justo de elegancia.

El Sabor del Alma Latina en el Viejo Puerto
Desde su apertura en abril de 2023, Sabrosa ha traído la calidez y la vitalidad de Latinoamérica al Viejo Montreal. Más que un destino gastronómico, Sabrosa es donde la tradición se encuentra con la innovación, donde cada plato, cada detalle y cada ritmo cuenta una historia de cultura, pasión y alma. Es una celebración de la herencia latina, reinventada con un estilo moderno.